Рецепт свиного карбоната в фольге
Перед тем, как приступить к рецепту и посмотреть, как приготовить карбонад свиной в духовке в фольге , хочется немного рассказать об этом виде мяса и его свойствах. Под свиным карбонадом подразумевают вырезку из центральной части спины вдоль хребта. В отличие от других частей свиной туши волокна карбонада очень мягкие, а само мясо сочное. Свиной карбонад прекрасно подходит для запекания в духовке или для копчения целым куском.
Свиной карбонат в фольге в духовке: пошаговые рецепты с фото для легкого приготовления
Ломаете голову над тем, какое горячее приготовить на Новый год? Не ломайте, бегите в магазин за свиным карбонатом или шейкой, если любите посочней. Мясо-гармошка с томатами и сыром не подведет вас. Рецепт довольно прост, а какая красота получается! Сделать маринад - смешать оливковое масло, соевый соус, чайную ложку горчицы, соль, пару толченых зубчиков чеснока, перец. Промазать маринадом мясную гармошку и дать постоять часок.
Что самое интересное, мясо приготовленное в фольге, будет одновременно не жирным и не сухим. А какие конкретно ингредиенты применить со свининой, рассмотрим прямо сейчас. При какой температуре запекать? И сколько времени на это потребуется? Как же правильно запечь вкуснейшую свинину? Это сделать не так сложно, как может показаться сначала.
- Готовим свинину в духовке в фольге
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке
- Популярное мясное блюдо — свиной карбонат в духовке, который готовят целым или порезанным на куски.
- Состав / Ингредиенты:
- Деликатес карбонат свиной в духовке, рецепты которого достаточно разнообразны, можно приготовить в домашних условиях. Хотя изначально это мясное блюдо, название которого имеет французское происхождение, именовало кусок свинины, хорошенько прожаренный на углях или запеченный таким нехитрым образом.
- Еще один рецепт горячего блюда для праздничного стола.
- Ингредиенты Карбонада 1 кг. Соль 1 ч.
Автор: Вера Кириленко, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.